Hamburguesas fáciles

Me provoca una hamburguesa pero no tengo carne molida. La solución, un chorizo cualquiera.
En un bol metemos el chorizo, pan tostado molido, harina, un huevo, pimienta, cebollas, ají, tomate, orégano y un chorrito de salsa inglesa worcestershire.
Frie la masa y acompaña la hamburguesa con papitas fritas, con arroz o pan, tal vez una cerveza y listo.
Fácil y rápido.

Jaime Quiroz

Fotógrafo, deportista, diseñador, cocinero.

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